Le sagre di paese sono eventi, con ricorrenza annuale, che celebrano prodotti enogastronomici legati al territorio e alla stagione. Spesso gli organizzatori sono entri locali con la partecipazione della gente del posto.

La maggior parte delle sagre vengono organizzate in campagna o collina, dove i prodotti della zona erano anche il prodotto di maggior consumo.

L’atmosfera è molto amichevole, per nulla elegante. Gli eventi vengono organizzati in luoghi spartani.

I prezzi sono generalmente contenuti e si possono gustare tutte le versioni del prodotto celebrato.

 

Fra le 1000 sagre organizzate ogni anno in Toscana, ci teniamo a suggerirvi:

– sagra delle Frittelle di Rignano sull’Arno (Gennaio-Marzo)

-sagra del Fritto a Fiesole (Gennaio)

-sagra del Cacciucco e Donoratico (Agosto)

-sagra della Patata a Serra Pistoiese (Settembre)

-sagra del Cinghiale di Chianni PI (Novembre)

sagra del Tartufo bianco e nero di Scarperia, FI (Novembre)